Описание: Вашему вниманию предлагаются три книги Д-ра Эткера. 1. "Выпечка на скорую руку" Вы можете выбрать по своему вкусу рецепт пирога или торта, приготовленного способом встряхивания. Все рецепты, представленные в книге, действительно просты, так что с ними справятся даже новички. Для выпечки пирогов и тортов таким способом вам не понадобятся миксер и кухонный комбайн. А при выпечке "из чашки" или "из стакана" вы сможете обойтись еще и без кухонных весов. Эти рецепты специально созданы для начинающих кондитеров или для тех, кто печет лишь изредка. Разделы: - Выпечка в форме - Торты - Выпечка на противне - Бисквиты и пирожные 2) "Запеканки" Когда-то считалось, что запеканки готовят из остатков и это своего рода еда для бедных. Но неудивительно, что благодаря разнообразию вкусовых оттенков и способов приготовления запеканка стала столь популярна. Ее легко приготовить и из огромного количества рецептов можно выбрать блюдо на свой вкус. Когда из кухни доносится восхитительный аромат, устоять просто невозможно. Разделы: - Мясные запеканки - Запеканки с рыбой - Овощные запеканки - Запеканки из макарон - Картофельные запеканки - Сладкие запеканки 3). "Десерты" Лакомый десерт, венчающий обед или ужин, сладкое горячее блюдо или просто легкая и вкусная закуска - кто может от этого отказаться? В этой книге вы найдете множество рецептов для приготовления воздушных кремов и пудингов, выпечных изделий, мороженого и фруктовых блюд, ну и, разумеется, классических десертов. Разделы: - Фруктовые десерты - Классические десерты - Пудинги и кремы - Парфе, мороженое, щербеты - Выпечка --------------------------
